黄金光谱检测通常指的是使用特定的仪器来分析金饰或金条等黄金制品的成分和纯度。这类检测可以基于不同的技术，如X射线荧光（XRF）、能量散射光谱（EDS）或其他光谱分析方法。

你提到的EDS3500是一种专门用于黄金和其他贵金属分析的光谱检测仪。它能够通过测量样品在空气中的重量以及在水中的重量来确定其密度，并根据密度计算出黄金的纯度。这种方法是基于阿基米德原理，即物体在液体中所受的浮力等于它排开的液体的重量。通过比较样品在空气中和水中的重量，可以非常准确地测量样品的体积，从而得出密度。对于黄金这样的物质，其密度是一个非常重要的指标，因为不同纯度的黄金会有不同的密度值。

使用EDS3500进行测试的一般步骤包括：

1、将待测物品放在仪器上，在空气中测量其重量，并按下M键保存数据。
2、小心地将物品放入提供的水槽中，确保没有气泡附着在物品上，然后再次测量其在水中的重量，并按下M键保存数据。
3、仪器会自动计算并显示该物品的纯度值、密度值等信息。

这种类型的检测仪非常适合珠宝商、贵金属交易商以及需要快速、非破坏性检测黄金纯度的其他场合。如果你有更具体的问题或者需要了解如何操作这款设备，请告诉我，我会尽力提供帮助。