购买黄金时，“几个九”指的是黄金的纯度。通常情况下：

两个9（99%）的黄金，也称为“足金”。
三个9（99.9%）的黄金，也称为“千足金”。
四个9（99.99%）的黄金，也称为“万足金”。
五个9（99.999%）的黄金在市场上较为少见，并且可能更多是一个销售噱头。

对于黄金首饰来说，通常选择三个9（99.9%）的纯度已经足够，因为更高的纯度会使黄金变得更软，难以保持首饰的形状和结构，尤其是在制作复杂设计的时候。此外，由于黄金饰品在加工过程中需要焊接，这可能会加入其他金属从而影响整体的纯度。

如果你是投资黄金而非购买首饰，可以选择更高纯度的黄金，如四个9的金条，因为它们更接近纯金，具有更好的保值和增值潜力。然而，即使是五个9的黄金，在回收时的价格与较低纯度的黄金差别不大，因此从投资的角度来看，不一定值得为额外的纯度支付更多的费用。

综上所述，购买黄金时选择三个9或四个9的纯度是比较常见的做法，具体取决于你是要购买首饰还是作为投资用途。如果是为了佩戴美观，三个9的黄金已经非常合适；如果是用于投资，则可以考虑四个9的金条。五个9的黄金除非有特殊需求或者个人偏好，否则不是必需的选择。