上海黄金期货的手续费是由交易所和期货公司共同收取的。具体费用包括交易所手续费和期货公司的佣金两部分。

1、交易所手续费：这是由上海期货交易所直接收取的，主要用于维护市场的正常运行。对于黄金期货来说，交易所手续费通常是按照交易金额的一定比例来计算的，但具体的费率可能会根据市场情况有所调整。

2、期货公司佣金：这是由投资者开户的期货公司收取的，用于覆盖其运营成本和服务费用。不同期货公司的收费标准可能有所不同，有的公司可能会提供优惠活动或者针对大客户有特别的费率安排。

需要注意的是，实际交易中产生的总手续费会是这两部分之和。此外，还有一些其他可能发生的费用，比如出入金手续费等，这些都需要在开户前向期货公司详细了解清楚。

由于手续费的具体数额会随着市场变化以及各期货公司的政策调整而变动，建议您直接联系相关期货公司或访问上海期货交易所官网获取最新、最准确的信息。