使用AI（人工智能）绘制人物通常涉及以下几种方法和技术：

1、生成对抗网络 (GANs)：
GANs 是一种深度学习技术，可以生成高质量的图像。例如，StyleGAN 和 StyleGAN2 是目前最先进的 GAN 模型之一，能够生成逼真的人物图像。
使用这些模型时，你可以调整参数来控制生成图像的风格、表情、性别等特征。

2、扩散模型：
扩散模型（如 DALL·E 和 Stable Diffusion）是一种强大的生成模型，可以从文本描述生成图像。通过输入描述性文字（如“一个微笑的年轻女性”），模型可以生成相应的人物图像。

3、深度学习框架和工具：
TensorFlow 和 PyTorch 是常用的深度学习框架，可以用来训练和部署自己的 AI 模型。
Colab 提供了一个免费的云环境，方便你运行和测试这些模型。

4、在线平台和应用程序：
有许多在线平台和应用程序利用 AI 技术帮助用户快速生成人物图像，例如 DeepArt、RunwayML 等。

5、数据集和预训练模型：
使用公开的数据集（如 CelebA）和预训练的模型可以帮助你更快地开始项目，而无需从头开始训练模型。

如果你对某个具体的技术或工具感兴趣，我可以提供更详细的指导和资源链接。