如果您想在AI生成的视频中替换文字，通常可以使用以下几种方法：

1、视频编辑软件：使用专业的视频编辑软件如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等。这些软件允许您导入视频并直接编辑其中的文字内容。您可以选择替换文本层或添加新的文本覆盖。

2、字幕和标注工具：一些在线平台提供字幕和标注功能，可以直接在视频上添加或修改文字。例如，Canva、Piktochart等工具可以帮助您快速制作带有新文字的视频。

3、AI视频编辑工具：有些AI驱动的视频编辑工具可以帮助自动化这个过程。例如，Lumen5或InVideo可以自动识别视频中的文本并允许您进行更改。

4、手动调整：如果视频中的文字是静态的，您可以尝试手动调整或重新录制部分视频以包含新的文字。

选择哪种方法取决于您的具体需求、预算以及对技术的要求。