在Adobe Illustrator（AI）中剪图形是一个常见的操作，通常通过使用剪刀工具、剪切蒙版或路径查找器等工具来实现。以下是几种常见的剪图形的方法：

1、使用剪刀工具（Scissors Tool）

剪刀工具允许你通过点击路径上的两个点来剪断路径。

1、选择剪刀工具：在工具栏中找到并选择剪刀工具，或者使用快捷键 `C` 来快速切换到剪刀工具。
2、剪断路径：用剪刀工具点击你想要剪断的路径上的两个点。
3、分离路径：剪断路径后，你可以使用直接选择工具（Direct Select Tool，快捷键 `A`）来选择并移动或编辑被剪断的路径部分。

2、使用剪切蒙版（Clipping Mask）

剪切蒙版可以让你隐藏图形的一部分，仅显示蒙版内的部分。

1、创建要用于蒙版的对象：绘制或选择一个形状作为蒙版。
2、放置对象：将被剪切的对象置于蒙版对象之上。
3、创建剪切蒙版：选中两个对象（蒙版对象和被剪切对象），然后右键单击，选择“创建剪切蒙版”（或使用菜单“对象” “剪切蒙版” “建立”），或者使用快捷键 `Ctrl+7`（Windows）或 `Cmd+7`（Mac）。

3、使用路径查找器（Pathfinder）

路径查找器面板提供了多种路径操作的选项，包括合并、分割等。

1、打开路径查找器：通过菜单“窗口” “路径查找器”打开路径查找器面板。
2、选择对象：选择你想要操作的多个图形。
3、应用路径查找器操作：在路径查找器面板中，有几个按钮，如“联集”、“减去顶层”、“交集”、“差集”等。点击相应的按钮来执行所需的剪切或合并操作。

4、使用橡皮擦工具（Eraser Tool）

橡皮擦工具可以直接擦除路径或图形的一部分。

1、选择橡皮擦工具：在工具栏中找到并选择橡皮擦工具，或者使用快捷键 `Shift + E`。
2、擦除图形：直接在图形上拖动橡皮擦工具，即可擦除图形的相应部分。

5、使用形状生成器工具（Shape Builder Tool）

形状生成器工具可以用来合并或删除图形的某些部分。

1、选择形状生成器工具：在工具栏中找到并选择形状生成器工具，或者使用快捷键 `Shift + M`。
2、合并或删除图形：通过点击和拖动来合并图形的不同部分，或者按住 `Alt`（Windows）或 `Option`（Mac）键的同时点击或拖动来删除图形的某些部分。

这些是AI中剪图形的一些基本方法。根据你的具体需求和图形的复杂程度，你可能需要尝试不同的方法或组合使用多种技术来实现你的设计目标。